Botanique

7 jun

Oiee, tudo bem?

Hoje vim falar um pouco sobre o Botanique. Quem me acompanha no insta viu que, há umas semanas, eu e meu marido fomos à esse spa… Já tinha ouvido que era um lugar lindo, mas me impressionei.. É demais!!! Amei o convite :)

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Pedi algumas informações de lá para mostrar à vocês:

 

O Lugar

       Triângulo das serras, ao lado da vila dos Mellos, ainda em Campos do Jordão, entre São Bento do Sapucaí e Santo Antônio do Pinhal, a poucos kilômetros de minas gerais.

Um triângulo de montanhas pouco habitadas, sem qualquer parte da deterioração que atingiu a cidade de Campos em sí. Em uma área privada de 1,2 milhões de m2, classificada como urbana, e que ocupa 80 mil m2, dos quais 7 mil m2 construídos. Mata nativa secundária, com onças, jaguatiricas, lobos-guará e 163 espécies de aves endêmicas. A estrada e platôs foram modificados, de forma a preservar 135 araucárias centenárias e onde 29,100 árvores nativas foram plantadas.

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Horta

As caixas de horta à frente do hotel fornecem raridades, como batata roxa lilás, ervas medicinais, pimentas de cheiro e são entremeadas por abóbora de pescoço. De perto do hotel vem uvaias, grumixamas e atemóias.

Gastronomia  

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       O chef Gabriel Broide, com passagens intensas por Laurent Suaudeau, Alex Atala e até Daniel Boulud em NY, produz uma cozinha contemporânea sem truques, sustos ou vanguardismo estéril. Parte do foraging, a técnica que tira do entorno a essência de uma cozinha moderna, recherchée, mas honesta. Catar morangos e amoras silvestres, cogumelos de casca de árvore e tubérculos, na própria manhã, é da essência desta cozinha ousada. Vale prestar atenção em cada detalhe. O porco de lata local vira uma terrine delicadA, a manteiga e pães são feitos em casa, e quase todos ingredientes passam longe de congelamento ou transporte longo.

 

Ingredientes e produtos únicos

 

       A busca do genuíno, único e especial, que demonstre o melhor do brasil, levou a procuras longas e parcerias. Os produtos resultantes estão incorporados em:

- Insumos: quase tudo que chega à cozinha do hotel vem das redondezas, da horta e de produtores parceiros. Todo dia buscamos legumes, trutas, carnes ou frutas da região. O chef passeia e cata vários dos itens, diretamente dos bosques.

- Vinho: o hotel decidiu dedicar pesquisa longa, com viagens ao sul e muitas degustações, ao vinho nacional. Esta é a base da carta de vinhos, bastante superior ao que os eno-interessados provavelmente pensam. Há, para quem faz questão de um outro patamar, caro e raro, de vinhos, uma pequena carta reserva à parte. Em todos, a margem de lucro do hotel é mínima, com o intuito de dividir o prazer de vinhos excepcionais.

- Café: O hotel dedicou centenas de horas ao estudo e escolha de parceiros, máquinas e processo. A curadoria, de Leo Moço, gerou blends especiais baseados nos cafés da região (Paraisópolis e Fazenda Sta. Terezinha, o café com a nota mais alta do cup of excellence, 95.5). O café da manhã é comprado em sacas, verde, e é torrado toda semana e moído todo dia antes de ser coado ou processado pela Ferrari das máquinas espresso (Brasil não as produz) a La Marzocco.

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- Águas: o nosso curador para o assunto, o geólogo Sérgio Pontremolez conhece água e sua condutividade de olhos fechados. Partimos, através dele, em busca das melhores águas do país, gerando uma carta de águas surpreendente e nova.

 

Atividades e trilhas

 

       As atividades fazem parte do hotel e há tenistas profissionais, monitores ambientais, instrutores de equitação, treinadores de falcoaria, personal trainers, mestres de capoeira e ciclistas de mountain bike entre o staff e agregados.

 

SPA

 

       Um orgulho da casa, um spa de 900 m2 feito sob medida, e sem clichês. A climatologia de campos é uma das mais reconhecidas (em dois congressos de Davos, escolhida como o melhor clima do globo). A isto somamos as águas que vêm do circuito termal que era praxe para a elite – mas que perdeu o glamour e requinte. O spa do botanique inclui as seguintes especialidades, todas dentro de um só conceito de wellness advindo do ambiente:

 

- Massagens: com versões brasileiras e autênticas de tratamentos corporais, alguns advindos dos indígenas ou afro-brasileiros. Tudo começa com um cafuné de dez minutos, com movimentos sacro-craniais suaves e técnicos. O rosto solta, relaxa, recompõe de uma maneira que a massagem genérica não faz. Todas têm protocolos científicos, formatados para o botanique por fisioterapeutas. O usuário escolhe os óleos essenciais que quer adicionar à base de massagem, e mistura na hora.

- Tratamentos: argila com barro especial e aditivos oligo-minerais, scrubs com ervas daqui, movimento de pindas de ervas, e lama termal são a base de uma série de tratamentos assinados pelo botanique.

- Faciais: O brasil ainda não produz cremes de rosto de primeira qualidade, e por isto o botanique usa cremes orgânicos importados da europa, não há melhores. Oferece faciais baseados em fango terapia com compostos vindos das águas termais.

- Águas: saunas individuais com vista e sauna chuva da mata atlântica – uma sauna a vapor com chuvas mornas intermitentes, são assinaturas do hotel. Além disto, flutuação em sal com projeção de imagens e sons relaxantes, banhos de águas termais sulfurosas trazidas por caminhão-pipa de Águas de São Pedro, banhos de leite Jérsei local, banhos de rosas da horta, imersão em CO2 e uma piscina isotônica à base de ar injetado completam o spa de águas botanique.

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Mais algumas fotinhos de lá:

 

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Lindo demais, né?!

Beijão!!

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Hering for you

6 jun

Oiee, tudo bem?

O post de hoje é sobre a nova marca feminina da Cia Hering, a Hering for you.

A marca tem 5 linhas: beachwear, underwear, sleepwear, fitness e loungewear.

Essa última, a Loungewear, só tem modelos confortáveis e descolados… Ou seja, minha cara :) !!!! São roupas que conseguimos usar em vários lugares, versáteis.. amei!

 

Algumas fotinhos da Hering For You, no evento semana passada:

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Amoo vestidinho assim com all star!

 

 

As peças estão disponíveis na webstore ( heringforyou.heringwebstore.com.br ), e a primeira loja exclusiva da marca vai ser inagurada no terceiro trimestre desse ano.

Bom espero que tenham gostado!

 

Beijos, Gabi

#momentosforyou

Parceiro Tips4Life.

 

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Os top 4 das blogueiras!

4 jun

Bom dia!! Tudo bom?!

Essa semana eu perguntei à algumas blogueiras quais eram os produtos de beleza principais que eram indispensáveis à elas.

Perguntei para Lalá Rudge, Camila Coutinho, Carol Buffara, Camila Coelho e Thassia Naves.

Confiram as repostas delas:

 

- Camila Coelho:

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- Thassia Naves

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- Camila Coutinho

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- Carol Buffara

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- Lala Rudge

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Meninas muito obrigada pela participação de vocês, adorei!!!

Bom é isso gente, espero que tenham gostado!

 

Beijos Gabi

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Iogurte caseiro

3 jun

Bom dia!!

Todos já sabem que eu AMO iogurte, amo experimentar marcas e sabores novos sempre!

Pela praticidade do dia a dia acabo comprando os prontos mesmo, acho que temos opções bem boas no mercado hoje.. Esses são alguns dos meus preferidos:


Densia:

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Danio:

 

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Delicari:

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Danubio do pote de vidro:

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Atilatte

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Masss hoje vim dar a opção caseira aos naturebas de plantão, porque é obvio que, mesmo com a correria do dia a dia ou a preguiça, a opção mais saudável é sempre aquela feita em casa:


Receita!!

INGREDIENTES:

 

  • 2 Litros de leite tipo A desnatado (quem quiser pode usar leite sem lactose)
  • 2 potes de iogurte natural com textura firme e em temperatura ambiente, de preferencia os mais naturais, ou seja feitos só com leite e fermento lácteo

 

UTENSÍLIOS :

  • 1 panela alta
  • 1 colher de silicone para mexer

 

  • um escorredor de macarrão
  • um pano branco muito limpo (de preferencia um que você use só para fazer iogurte)

 

MODO DE PREPARO:

Em uma panela alta coloque o leite e deixe ferver. Desligue. Espere esfriar até o ponto que você consiga colocar seu dedo no leite por 10 segundos sem queimar. Esta parte é muito importante, os lactobacilos são bactérias vivas, se colocarmos no leite muito quente elas morrerão e se o leite estiver muito frio elas não farão seu trabalho e o iogurte vai continuar só leite! Quando estiver na temperatura perfeita coloque o iogurte natural (já mexido para não ficar com pedaços muito grandes) dentro do leite e misture muito bem. Tampe a panela e enrole em um pano grosso, uma toalha ou algo que segure bem sua temperatura. Guarde em um lugar fechado como por exemplo: o forno, o microondas ou uma térmica. Deixe neste local por 12 horas sem mexer nem abrir! Agora seu iogurte já está pronto.

Coloque o pano de prato por cima do escorredor de macarrão despeje o iogurte, deixe escorrer o soro até chegar no ponto que você gosta.

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Vou colocar algumas imagens pra ficar mais claro pra vocês:

 

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Olha como fica!

 

 

Agora algumas ideias de como usar o iogurte:

  • Você pode comer ele puro com algumas gotas de essência natural de baunilha e adoçar com sucralose  ou stevia.
  • Adoro colocar na fruta do café da manhã para deixar mais proteico e mais saboroso.  Esta é uma ótima opção para o café da manhã : 3 tipos de frutas diferentes cortadas em cubos, 3 colheres de iogurte, mix de cereais e sementes.

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  • Você pode usar para rechear bolos saudáveis
  • Pode usar para fazer mousse de maracujá ou outros sabores

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Espero que gostem, lembrando que este iogurte é 100% natural, então o sabor não é igual ao industrializado.

 

Receita by Nati Luglio (@natilugio)

tksss Nati! Adorei!

 

Beijos

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Raio-X Mahamudra Brasil

2 jun

Pronto, meninas!

Conforme o prometido, essa semana eu apresento para vocês o pessoal do Mahamudra Brasil.

Eu bati um papo com o Cesar Curti (um dos idealizadores) sobre esse novo jeito de treinar. Vocês vão ver como é super completo o treino e também toda a filosofia que existe por trás.

Aproveitem! (Eu sei que vocês vão… bastante! kkkk)

1- O que é Mahamudra Brasil?

Mahamudra Brasil é um estilo de vida, e um método de desenvolvimento humano.

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2- Da onde surgiu a ideia de fazer essa mistura de modalidades?? Quais que vocês ensinam durante o treinamento?

Depois de anos de vivência em diversos países ao redor do mundo, sempre em busca desta constante evolução. Vivemos e estudamos as mais diversas culturas, tribos, esportes e estilos de vida e treinamento, muitas conhecidas pela maioria das pessoas, e muitas não.
Percebemos através da teoria e principalmente pela “prática” os pontos fortes de diversas modalidades.
E vimos também que muitas delas poderiam se complementar, por abordarem diferentes pontos de vista e diferentes focos de atuação.
Sendo assim, integramos diversas modalidades, aonde o aluno se dedica a atividades que jamais pensou em fazer, o que deixa a prática desafiadora, porém divertida. Se tornando cada vez mais completo para todo e qualquer desafio que a vida lhe apresente, sejam físicos ou não.
Ensinamos técnicas de Yôga, Crossfit (treinamento funcional de alta intensidade), Movimentação Natural, Corrida, Bike, Artes Marciais, Calistenia, entre outros…

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3- Qualquer pessoa pode praticar?

Sim, qualquer pessoa pode praticar.
Temos alunos que variam dos 15 aos 57 anos de idade. 52% Mulheres e 48% homens, muito bem dividido.
Pessoas totalmente diferentes que possuem e buscam um objetivo em comum.
Temos 4 níveis de treino:
Iniciante, Intermediário, Avançado e Elite.
Onde diferenciamos os movimentos, tempo, carga, numero de repetições.
Sendo assim, existe um progresso onde o aluno respeitará o seu corpo e suas limitações, porém sempre buscando evoluir.

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4- Vocês têm como pilares “corpo, mente e espírito”. Explica melhor esse conceito.

Hoje em dia no Brasil, as pessoas vivem inconscientemente. Não só aqui como na maioria dos outros países.
Vivem em busca de futilidade.
Dinheiro na conta bancária, uma mulher para usar de troféu, o carro do ano, muitas vezes sem se importar em como ele chegará até seus objetivos.
Assim se corrompem. Se vendem. Perdem seus ideais.
Na Mahamudra Brasil, focamos principalmente na conscientização das pessoas.
Quando você busca a sua evolução mental, corporal e espiritual, você se sentirá capaz de fazer coisas que jamais imaginou, sem precisar passar por cima de ninguém. Muito pelo contrário. Aprendendo que quando você ajuda o próximo, você se ajuda, e isso lhe impulsiona cada vez mais rápido para que seus sonhos se realizem.
Resumindo: Você jamais será feliz se estiver incompleto.
Se tiver um ótimo emprego, mas estiver doente.
Se tiver o carro do ano, mas não tiver amigos.
Se treinou tanto seu corpo para aquela competição, que esqueceu da mente, do psicológico, do seu inimigo oculto.
Ter mente, sem corpo. Nada vale.
Ter corpo, sem espírito. Nada Vale.
Nessa corrida contra você mesmo, quanto antes se conscientiza, mais fácil fica para viver a vida dos seus sonhos.

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5- Como faz para treinar com vocês? 

Atualmente estamos com uma lista de espera com mais de 400 pessoas. Nos mais diversos horários.
Temos 16 turmas, cada uma delas com seu devido nome, dias e horários pré determinados.
Temos 4 horários pela manha: 6, 7, 8h30 e 10.
1 horário a tarde: 15h.
3 Horários a noite: 18h30, 20h e 21h10.
Portanto, qualquer pessoa, independente da rotina que leva, consegue praticar conosco.
Cada equipe treina 3 vezes por semana no parque do Ibirapuera, fora as outras práticas que proporcionamos, como o Aulão, 1 vez por mês aonde todos os alunos e equipes se encontram e treinam juntos. O Maha Ride, rolê de bike e moutain bike. Maha Fight, funcional para artes marciais, corridas, entre outros eventos e atividades.
As formas de contato são por email: mahamudrabrasil@gmail.com,  facebook Instagram e em breve nosso site que estará no ar.

PS: Meninas, coloquei o link com cada um dos endereços… Assim facilita, né? ;)

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6- Atualmente vocês são em quantos?? Todos são treinadores?

Atualmente estamos em 22 Atletas na M.B.T (Mahamudra Brasil Team), aonde treinam os Coaches e atletas principais da Mahamudra Brasil.
Nem todos são treinadores, mas todos os treinadores precisam passar por esta equipe.

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7- Existe também o Mahamudra social. O que é? Qual a frequência?

O Mahamudra social, é a parte mais importante de todo o projeto. Pois é onde colocamos toda essa conscientização na prática.
Um verdadeiro Mahamudra, ou seja, alguém engajado em sua evolução tanto interna quanto externa, sente realmente a vontade de fazer parte dos projetos sociais, ajudar, doar principalmente tempo, para pessoas que passam mais necessidade que você.
Temos Corridas Beneficentes, campanhas de desapego a roupas, brinquedos, bens, aonde os mesmos são doados as instituições escolhidas, temos visitas junto a grupos `a entidades carentes, como orfanatos, hospitais, asilos, ONGs que ajudam moradores de rua, e sempre ajudamos com mídia, projetos que realmente mereçam a divulgação por estarem fazendo um ótimo trabalho.
A Frequência varia do mês e da necessidade das instituições. Porem todo mês elas acontecem.
Além dos alunos também terem liberdade de ajudarem quando quiserem.

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8- Vocês sempre tiveram um corpo definido ou foi conquistado ao longo dos treinos do Mahamudra?

Muitos tinham apenas um corpo “esteticamente bonito”, conseguido através de um esporte específico ou da musculação. Hoje este corpo ficou realmente atlético. Aonde bonito e forte se combinam para dar além de uma aparência bacana, um preparo físico-esportivo de alta performance.
Uma prova viva no nosso grupo seria o Jonas Sulzbach, que abandonou a academia desde o inicio do projeto, e está mais forte, rápido, ágil e atlético do que nunca.

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9- Semana passada a gente conheceu a Mariana. Além dela, existem algum outro exemplo de superação?

Acredito que todos são exemplo de superação. Alguns por superação física, outros por superação étnica, financeira, mental, e também superação de acidentes.
Outro exemplo como a Mariana, seria da nossa Coach Vanessa Furstenberg, que perdeu mais de 35kg focando no esporte e na corrida.
Temos também o nosso Atleta e Nutricionista Eduardo Saporito, que quase perdeu a mão em um acidente de moto, e hoje está ai, competindo e treinando como nunca.
Existem diversos exemplos não só no nosso grupo de Coaches e Atletas, mas também dos nossos alunos.
Temos alunas que não conseguiam correr 400m, e hoje estão se desafiando em Meia Maratonas.
Pessoas sedentárias que ameaçaram desistir no primeiro treino, e hoje estão ai com uma saúde e disposição de dar inveja.

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10- Quem não tem acesso ao Mahamudra, quais são os exercícios que vocês indicam para os iniciantes?

Exercícios funcionais. Sejam eles quais forem.
Podem ser funcionais voltado para o futebol. Para o surf, para a yoga, para a corrida, para qualquer coisa que goste.
Mas para nós a época das maquinas de academia já acabou.
Precisamos treinar movimentos que possuem uma funcionalidade para o nosso dia a dia. Que nos ajudam a nos movimentar melhor, levantar mais peso dentro de possíveis desafios que podemos encontrar.
Movimentos que treinem sua agilidade, consciência corporal, coordenação motora, recuperação cardiovascular, flexibilidade, absorção de impacto, explosão muscular.
Comece exercitando-se com o peso do seu corpo, e com o tempo, poderá progredir para movimentos mais desafiadores e com mais carga.

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11- Qual a relevância das praticas de meditação e yoga que vocês fazem, para o processo de consciência corporal?

A Meditação, ou seja, capacidade de silenciar a sua mente, é de total importância para qualquer praticante da Mahamudra.
Perdemos a capacidade de controlar a nossa mente, sendo assim, vivemos inconsciente”mente”.
Vivemos no escuro.
Pensamos que a mente somos nós. Porem na verdade, a mente é a ferramente mais importante que pode ser manipulada pelo ser humano.
Utilizamos menos de 10% da nossa capacidade mental e já criamos computadores, aviões, chegamos na Lua. Imagina se você desenvolver 13%, ou talvez 20%, quem sabe não podemos chegar aos 99%.
Basta ter disciplina.
Os ensinamentos do Yoga e da meditação, não só na sua parte corporal, é de total importância pois o praticante leva estes ensinamentos para o seu dia a dia.
Sendo mais calmo, controlando sua ansiedade, dormindo melhor, ganhando força, flexibilidade, consciência corporal. E o mais importante, se tornando uma pessoa melhor. Mais consciente. Que trata as pessoas bem, independente de quem sejam.
Levamos o treinamento físico, associado ao treinamento mental e espiritual.
Afinal, nunca existiu separação. As pessoas que preferem pensar dessa forma.

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12- Para finalizar, qual você considera a dica mais valiosa para quem busca ter um corpo semelhante ao de vocês?

Disciplina.

A vontade vem e vai.
O dinheiro vem e vai.
O tempo vem e vai.
Agora se você tem disciplina, você não inventa desculpas para sabotar as suas próprias vontades e sonhos.
Quando você diz que quer ter uma qualidade de vida bacana, um corpo legal, disposição para correr, surfar, jogar bola… e não consegue cumprir.
Você não está mentindo para mim, nem para seus pais, nem para seus amigos. Mas estará mentindo para sí mesmo.
Faltou disciplina.
Teve vontade, começou, mas desistiu. Nos termos de hoje “Arregou”.
Disciplina é o que diferencia o bom, do ruim. Seja em qualquer profissão, seja em qualquer cultura.
Você começa algo… então termina.
Ou você pode entrar para a fila dos Arregões que existem por ai.

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Progressivefilball

30 mai

Oie! Numa das minhas “andanças” pelo Instagram, vi o insta do @rafaellrabello. Ele é fisioterapeuta,  personalTrainer e desenvolveu uma modalidade nova de atividade física, o @progressivefitball.

Fiquei super curiosa sobre o assunto e queria muuuito apresentar para vocês… Espero que gostem!

1- Explica pra gente o que é o Progressive Fitball.

É um método de atividade física que pode ser usado tanto na reabilitação quanto no treinamento pessoal ou esportivo. Utiliza a fitball como um equipamento que oferece infinitos movimentos, trabalhando o corpo em todas as suas valências físicas; fortalecimento, flexibilidade, equilíbrio, agilidade, lateralidade, estabilidade… combina inúmeros movimentos tentando explorar a bola ao máximo, assim como as habilidades do praticante, desafiando-o e instigando-o.

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2- Da onde veio a ideia de juntar tantas modalidades com a bola como instrumento principal?

Em resumo, eu buscava algo para melhorar o meu condicionamento no skate, esporte que pratico desde de criança!! vi na bola um equipamento que trabalha muito o corpo e ao mesmo tempo se associa com meu esporte, pela questão do desafio e de sempre oferecer novos movimentos..então, associei movimentos dos métodos clássicos de atividade física (calistenia, yoga, funcional, Pilates…) aos movimentos dos esportes radicais como skate e surf!! Paralelamente, comecei a treinar com a ex ginasta rítmica Renee curial, onde desenvolvemos exercícios mais plásticos e os exercícios acrobáticos!!

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3- Todo mundo pode fazer uma aula de progressive fitball?

Todas as pessoas podem praticar, pq ele respeita a individualidade, todo programa é baseado nas necessidades e objetivos do indivíduo!!

4- Para você, qual é a maior vantagem da fitball na realização da atividade física?

Autonomia de movimentos, ela te oferece infinitas possibilidades!!

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5- Recentemente eu vi que surfistas e alguns skatistas usam a fitball no treinamento. Essa modalidade ajuda esses esportistas em quais aspectos?

O beneficio da fitball já é comprovado e é amplamente utilizada no treinamento funcional, na musculação e no Pilates. Como mencionado anteriormente, você consegue trabalhar o corpo num todo de uma maneira desafiadora, exigindo muito do equilíbrio, qualidade física fundamental nos esportes como skate e surf..

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6- Quais são as partes mais trabalhadas no progressive fitball?

O core, eh a região do corpo mais trabalhada!! O trabalho do núcleo do corpo eh fundamental para evoluir nos exercícios com a bola..

7- Vocês só estão em Floripa ou existem outros grupos aqui no Brasil?

Estamos em Floripa no momento, mas nosso curso será lançado para o Brasil inteiro agora no segundo semestre de 2014.. Em breve terão muitos profissionais qualificados trabalhando com progressivefitball!!

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8- Como é o processo de criação dos movimentos?? São muitos tombos? rs

A evolução vem com os treinos e com a busca incansável de novos movimentos!! Existe uma forma bem segura de evoluir, respeitando os limites e sabendo o tempo certo para executar os movimentos, além de aconselharmos a pratica em grama ou tatame.

9- Em alguns exercícios, vocês usam mais de uma fitball. Existe alguma variação entre elas? Explica pra gente qual é a diferença e qual a função de cada uma delas? (uma maior, outra menos, uma mais cheia, outra nem tanto….)

A escolha da bola varia com o exercício, é como um surfista escolhendo a prancha ideal  para determinado tipo de onda.

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10- Pra quem quer começar a praticar exercícios com o auxílio da fitball, quais exercícios você indicaria? Sempre lembrando que é importante ter um profissional acompanhando!

É importante começar aos poucos, com os exercícios mais básicos já praticados no Pilates, treinamento funcional ou ate mesmo na musculação..esses exercícios fazem a base para a evolução na bola, procure um profissional habilitado que ele é a melhor pessoa para lhe orientar na escolha dos exercícios!!

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11- Onde as pessoas podem encontrar vocês?

Estamos no instagram @progressivefitball, no facebook Progreessivefitball, e no site progressivefitball.com.br!!

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Etiqueta Única

29 mai

Oi, gente!!

Queria mostrar para vocês as duas bolsas que comprei no site incrível que amigas minhas criaram, o Etiqueta Única. Lá você compra e vende produtos de luxo de segunda mão. Tem marcas nacionais e importadas, eles garantem a autenticidade e ainda dá para parcelar em 12 vezes! Maaaara!!

Eu acho super legal a gente ter a oportunidade de comprar produtos bacanas por um preço mais acessível. Além do que, a gente tem que ser sustentável no máximo de coisas que puder, né? Por que não com a moda também?

Aqui tem a minha wishlist… Espero que vocês gostem!

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